Auf einen Blick
- RegionOkzitanien, Côte Vermeille (Nordkatalonien)
- Berühmt fürFauvismus, Glockenturm, Königsschloss, Anchovis
- Ideale Dauer1 Tag, mit Übernachtung schöner
- Beste ReisezeitMai, Juni und September; im August sehr voll
- AnreiseBahnstrecke Perpignan, Cerbère; Parken knapp
Warum nach Collioure?
Weil hier auf wenigen hundert Metern zusammenkommt, was Südfrankreich verspricht: eine Bucht wie gemalt, im Wortsinn, dazu ein Königsschloss direkt am Wasser, katalanische Fischerhaus-Zeilen in Rosa und Ocker und Weinterrassen, die bis an den Ort reichen. Matisse, Derain, später Picasso und Chagall: Sie alle haben diese Kulisse festgehalten, und sie sieht noch immer so aus.
Für wen eher nicht? Collioure hat keine langen Sandstrände, die Buchten sind kiesig und im Sommer dicht belegt. Und im August schiebt sich eine Menschenmenge durch die Gassen, Parkplätze sind dann Glückssache. Im Mai, Juni oder September dagegen erlebst du eines der stimmungsvollsten Dörfer am ganzen Mittelmeer, eine gute halbe Stunde von Perpignan entfernt.
Die Top-Sehenswürdigkeiten in Collioure
1 Notre-Dame-des-Anges: die Kirche im Meer
Der runde Glockenturm, der direkt aus dem Wasser wächst, ist DAS Motiv von Collioure, einst Leuchtturm, dann Kirchturm mit rosafarbener Kuppel. Die Kirche dahinter wurde im 17. Jahrhundert an den Fels gebaut, innen leuchtet ein vergoldeter katalanischer Barockaltar.
Das beste Licht hast du morgens vom Strand Boramar aus, wenn die Sonne den Turm anstrahlt und noch kaum jemand unterwegs ist.
2 Château Royal
Die mächtige Burg trennt die beiden Buchten des Ortes und erzählt die halbe Geschichte des Roussillon: Sommerresidenz der Könige von Mallorca, dann Festung der Krone Aragóns, schließlich von Vauban für Frankreich ummantelt. Von den Wällen schaust du über Hafen, Dächer und Weinberge.
Innen sind die Räume eher karg, der Reiz liegt in Mauern, Höfen und Ausblicken. Eine Stunde reicht für den Rundgang.
3 Der Chemin du Fauvisme
An den Stellen, wo Matisse und Derain 1905 ihre Staffeleien aufbauten, hängen heute Reproduktionen der Bilder im Stadtraum: Du vergleichst direkt Motiv und Gemälde, Bucht für Bucht. Ein Spaziergang, der die Kunstgeschichte an die frische Luft holt.
Start und Infos gibt es beim Tourismusbüro im Ort. Wer mehr will: Das Musée d’art moderne zeigt Werke aus der Künstlerkolonie in einer Villa mit Garten.
4 Das Mouré-Viertel
Hinter dem Hafen steigt das alte Fischerviertel den Hang hinauf: enge Gassen, Bougainvillea, bunte Türen, Ateliers und kleine Galerien. Hier wird aus dem Fotostopp ein Bummel, und zwei Ecken abseits der Hauptwege wird es still.
Oben wartet als Belohnung der Blick über die Dächer auf Bucht und Schloss.
5 Fort Saint-Elme und der Küstenweg
Über Collioure thront auf dem Bergrücken das sternförmige Fort Saint-Elme aus dem 16. Jahrhundert. Der Aufstieg durch Weinberge dauert eine knappe Stunde und lohnt allein für das Panorama über die Côte Vermeille bis nach Spanien; das Fort selbst ist privat geführt und saisonal zu besichtigen.
Ebenfalls großartig: der Küstenpfad Richtung Port-Vendres oder in die Gegenrichtung zur Plage de l’Ouille, immer zwischen Fels, Reben und Meer.
6 Anchovis: die Spezialität
Collioure ist Frankreichs Anchovis-Hauptstadt. Seit Jahrhunderten werden hier Sardellen von Hand gesalzen und gereift, zwei Traditionshäuser führen das Handwerk fort und öffnen ihre Werkstätten samt Verkostung. Der Unterschied zu Dosenware aus dem Supermarkt ist gewaltig.
Im Restaurant bestellst du sie klassisch als Anchoïade oder pur mit Brot, Butter und einem Glas Weißwein aus Collioure-Lagen.
Tipp: Bleib über Nacht. Zwischen 11 und 18 Uhr gehört Collioure den Tagesgästen, danach kippt die Stimmung ins Wunderbare: Abendlicht auf dem Glockenturm, Apéro am Boramar, morgens der Ort im Halbschlaf. Dazu ein Abendessen mit Anchovis und einem Banyuls aus den Terrassen der Umgebung, besser wird Südfrankreich nicht.
Praktische Tipps für deinen Besuch
Die entspannteste Anreise ist der Zug: Die Regionalbahn von Perpignan hält direkt oberhalb des Ortes, du läufst in zehn Minuten hinunter und sparst dir die Parkplatzsuche, die im Sommer zäh wird. Mit dem Auto nutzt du die ausgeschilderten Plätze am Ortsrand und läufst hinein. Der Ort selbst ist klein, eben ist er aber nicht: Für Küstenpfad und Fort brauchst du feste Schuhe.
Gut zu wissen: In Collioure liegt der spanische Dichter Antonio Machado begraben, der 1939 auf der Flucht vor Francos Truppen hier starb. Sein schlichtes Grab auf dem Ortsfriedhof ist bis heute Pilgerort, oft mit frischen Blumen und Briefen aus Spanien. Ein stiller Kontrapunkt zum Postkartenbild des Dorfes.
Collioure kombinieren
Die Côte Vermeille lässt sich perfekt weiterfahren: Port-Vendres mit echtem Fischereihafen, Banyuls-sur-Mer mit Weinkellern und Meeresreservat, dahinter die spanische Grenze. Landeinwärts warten Perpignan und auf größerer Runde Carcassonne und Toulouse. Mehr Ziele der Region bündelt die Seite Okzitanien.
Wenn du Küstenorte vergleichen willst, findest du Inspiration unter Frankreichs schönste Städte am Meer.
Klima und Anreise auf einen Blick
- Wärmster MonatJuli, 30 °C
- Kühlster MonatJanuar, 6 °C
- Trockenster MonatJuli
- Höhe11 m
Temperatur Tag und Nacht, in Grad Celsius
Regen Millimeter und Regentage pro Monat
Entfernung ab deutschen Flughäfen
| Ab | Entfernung | Flugzeit ca. |
|---|---|---|
| Stuttgart (STR) | 835 km | 1 Std. 40 Min. |
| Frankfurt (FRA) | 935 km | 1 Std. 45 Min. |
| München (MUC) | 938 km | 1 Std. 45 Min. |
| Köln/Bonn (CGN) | 977 km | 1 Std. 50 Min. |
| Düsseldorf (DUS) | 1.014 km | 1 Std. 50 Min. |
| Hamburg (HAM) | 1.336 km | 2 Std. 15 Min. |
| Berlin (BER) | 1.343 km | 2 Std. 15 Min. |
Monatswerte sind Durchschnitte der Jahre 2015 bis 2024, berechnet aus der ERA5-Reanalyse von Copernicus, bereitgestellt über Open-Meteo (CC BY 4.0). Die aktuelle Temperatur liefert das Meteorologische Institut Norwegen (CC BY 4.0). Die Flugzeit ist aus der Luftlinie geschätzt und setzt einen Direktflug voraus, nicht von jedem Flughafen gibt es eine direkte Verbindung.
Städte in der Nähe
| Stadt | Entfernung | Mit dem Auto etwa |
|---|---|---|
| Perpignan | 25 km | 30 km, 0 Std. 15 Min. |
| Carcassonne | 97 km | 120 km, 1 Std. 30 Min. |
| Montpellier | 137 km | 170 km, 2 Std. 0 Min. |
| Aigues-Mortes | 147 km | 180 km, 2 Std. 0 Min. |
| Albi | 174 km | 220 km, 2 Std. 30 Min. |
| Toulouse | 179 km | 220 km, 2 Std. 30 Min. |
Entfernungen sind Luftlinie, die Fahrzeit ist aus der Straßenentfernung geschätzt und hängt von Route und Verkehr ab.
Häufige Fragen
Wie viel Zeit braucht man für Collioure?
Das Dorf selbst siehst du an einem Tag: Kirche, Schloss, Mouré-Viertel und ein Stück Küstenweg passen locker hinein. Mit Übernachtung erlebst du Abend- und Morgenstimmung ohne Tagesgäste, das ist der eigentliche Zauber. Wer wandern und die Nachbarorte Port-Vendres und Banyuls mitnehmen will, bleibt zwei bis drei Nächte.
Warum ist Collioure so berühmt bei Malern?
Im Sommer 1905 malten Henri Matisse und André Derain hier Dutzende Bilder in grellen, unnaturalistischen Farben. Beim Pariser Herbstsalon nannte ein Kritiker die Gruppe „Fauves“, wilde Tiere, die Geburtsstunde des Fauvismus. Später kamen Picasso, Dufy und Chagall. Der Chemin du Fauvisme zeigt heute Reproduktionen an den Originalschauplätzen der Bucht.
Hat Collioure schöne Strände?
Die Strände sind klein, kieselig und liegen mitten im Ort, mit dem Glockenturm als Kulisse baden sie sich trotzdem großartig. Erwarte keine langen Sandflächen wie bei Argelès nebenan. Ruhiger wird es in der Bucht Plage de l'Ouille, eine halbe Stunde zu Fuß über den Küstenpfad. Badeschuhe machen die Kiesel deutlich angenehmer.
Was sind die Anchovis von Collioure?
Von Hand gesalzene und monatelang gereifte Sardellen, seit Jahrhunderten die Spezialität des Ortes und als Herkunftsbezeichnung geschützt. Zwei Traditionsbetriebe führen das Handwerk fort, du kannst die Werkstätten besichtigen und probieren. Im Restaurant isst du sie pur, als Anchoïade oder auf katalanische Art mit Paprika, dazu passt der örtliche Weißwein.
Lohnt sich Collioure im August?
Schön ist es immer, aber im August ist der kleine Ort an seiner Kapazitätsgrenze: volle Gassen, belegte Strände, lange Parkplatzsuche. Wenn es der einzige mögliche Termin ist, komm früh morgens oder ab dem späten Nachmittag und reise mit dem Zug an. Entspannter sind Mai, Juni und September, das Meer ist im September noch warm.